0

Neue Beiträge werden geladen

Kochzeit
 9,95 inkl. MwSt
Download Cover Leseprobe

Kochzeit

4 Jahreszeiten. 6 Köche. 24 Menüs

Die Starköche des ORF verraten ihre besten Rezepte

Ob Frühling Sommer, Herbst oder Winter – jeden Donnerstag kurz nach siebzehn Uhr vierzig stehen sie hinter dem Studioherd: Die Köchinnen und Köche der ORF2-Sendung »Jahreszeit« schaffen es regelmäßig, dass den Zuschauern das Wasser im Munde zusammenläuft. Höchste Zeit diese sechs einmal mit ihren besten Rezepten in einem Buch vorzustellen. Ulli Amon-Jell, Asiakoch Wini Brugger, Hannes Müller, Norbert Payr, Ingrid Pernkopf und Otmar Stellner haben das Autorenduo Gerald Plattner und Astrid Spielberger eingeladen, sie an ihren Wirkungsstätten zu besuchen, ihnen beim Kochen über die Schulter zu schauen und sie zu ihren speziellen Lieferanten in Österreich zu begleiten. Die besten Menüvorschläge der »Jahreszeit«-Köche und viele raffinierte Tipps zur Zubereitung sind nun nachzulesen, nachzukochen und zu genießen.

Und als »Nachspeise« gibt’s auch je ein Gericht von den Moderatoren Elisabeth Engstler, Reinhard Jesionek und Verena Scheitz sowie die »Leibspeis« von Sendungs-Chef Christian Hillinger.

ISBN-13: 978-3-85002-765-6Erscheinungsdatum: 16.10.2011Sonstiges: 1. Auflage, 190 Seiten, mit zahlr. Abb.Kategorien: Kochbuch, Ratgeber
Über den Autor

Astrid Spielberger

Astrid Spielberger, 1965 in Graz geboren. Nach Architekurstudium in Graz und Wien seit 1992 beim ORF, zunächst als Redakteurin für die Sendungen »Wissen aktuell« und »Zeit im Bild«, später für »Willkommen Österreich« und seit 2007 für die Sendung »Jahreszeit« ...

Mehr
Über den Autor

Gerald Y. Plattner

Gerald Y. Plattner, 1959 in Schladming geboren. Arbeitet als freier Werbe- und Pressephotograph in Deutschland und Österreich. In den 1990er Jahren Redakteur beim ...

Mehr

Newsletter

Bleiben Sie immer auf dem Laufenden