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Raffiniert einfach

Die besten Rezepte von A-Z

 

Seit acht Jahren erscheint jeden Sonntag in der »Krone bunt« das »Rezept der Woche«. Diese Rubrik steht unter der redaktionellen Verantwortung einer Frau, die als eine ebenso leidenschaftliche wie strenge Feinschmeckerin gilt: Karin Schnegdar. Die Gerichte werden von renommierten Köchen aus Restaurants und Gasthäusern in ganz Österreich erdacht und erfreuen sich bei den Leserinnen und Lesern der »Krone« höchster Beliebtheit. Immer wieder kam von den Fans der Wunsch nach einer übersichtlich gestalteten, gedruckten und gebundenen Sammlung in Buchform. Nun liegt dieses Buch mit den besten Rezepten vor, geordnet von A bis Z.

Karin Schnegdar und Food-Fotografin Ulrike Köb haben die interessantesten und beliebtesten Kreationen ausgewählt und folgten dabei dem Prinzip »Raffiniert einfach – einfach raffiniert«. So entstand ein Band, der erfahrenen Köchen ebenso wie Anfängern als Ratgeber und Ideenbringer dient und die simple Freude am schöpferischen Kochen vermittelt.

ISBN-13: 978-3-85002-680-2Erscheinungsdatum: 31.03.2009Sonstiges: 176 Seiten, 1. AuflageKategorie: Kochbuch
Über den Autor

Karin Schnegdar

Mag. Karin Schnegdar, ist Society-Kolumnistin (»Adabei«) und Gourmet-Kritikerin. Für die »Kronen Zeitung« schreibt sie seit acht Jahren die wöchentliche Rubrik »Essen & Trinken«. Ihre gastrojournalistische Vergangenheit umfasst auch eine Ausbildung zur Käse-Sommelière sowie langjährige Tätigkeit als Schnaps-Verkosterin, unter anderem für den Guide »Gault ...

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